ベーグルサンド

「パンとお菓子の本」レシピ強化月間中（笑）

徳永久美子さんのレシピでベーグルを焼きました♪
ライ麦が入ってます。

思っていたよりソフトな食感でした。
半分に切って軽くトーストしてから、ハムとチーズ、レタスをサンド。
定番のベーグルサンドのできあがり～(^-^)

このスライスチーズ、チェダー１００％のスライスチーズなんです。
だからちょっとオレンジがかった黄色。
普通のスライスチーズより濃厚で大好き♪
ベーグルサンドにはこのチーズがぴったり！


そして、最近のコーヒーのお供、ビスコッティ。

これも「パンとお菓子の本」より。
本ではﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂですが、私はアーモンドにしました。
チョコも入ってしっかり甘い。コーヒーによく合います(*´∇｀*)
なによりかたい！
簡単にはかじれません(^▽^;)
だからコーヒーに浸しながら食べるんでしょうねぇ。