盛岡名物「じゃじゃ麺」

岩手県の県庁所在地盛岡市。
名物に３つの麺があります。
冷麺、わんこそば、そして「じゃじゃ麺」。
ジャージャー麺ともちょっと違うんです。
簡単に言うと肉味噌うどん。でもちょっと独特・・・。

県内に住んでいても食べたことのない人は多いと思います。
実際、県南出身の私も盛岡（県央）に住むまでは食べたことありませんでした。
ちょっとマイナーな名物？？
でも、地元では熱烈なファンがたくさんいます。クセになる食べ物です！

いつも行列ができている元祖のお店があって
私はここのすぐそばで働いていたのでよく職場の人と食べに行きました。

なんとその元祖のお店「白龍（パイロン）」のじゃじゃ麺が
近くのＳＡＴＹの「もりおかフェア」で売られていました！
オットもじゃじゃ麺ファンなので、迷わず購入。
関東で白龍の麺に出会えるなんて～♪ラッキー(^-^)

ゆでたうどんの上に肉味噌ときゅうりとネギが乗っています。
お好みでおろしショウガやにんにく、酢、ラー油を加えて・・・

ぐるぐる～っとかき混ぜていただきます。
こうして混ぜた後はあまりおいしそうな見た目ではないんですけど(^▽^;)

麺を食べたら、卵を割り入れてよく溶いて
肉味噌を足して麺の茹で汁を注いだらスープ「ちーたんたん」のできあがり～♪
器がキレイになります（笑）

私は初めて食べたときは「ふ～ん」って感じだったんですが
回を重ねるごとに中毒に・・・(*´∇｀*)
盛岡へ行ったときはぜひお試しあれ～♪




パンプキンパウダーを入れてプーさんらしく！
プーさんが大好きな娘は大喜び♪


プーさんの型抜き＆クッキースタンプセットを買ったので
どうしても使ってみたくてクッキーを焼きましたが・・・
暑い時期は型抜き作業は大変！
すぐに生地がダレるので冷蔵庫で冷やしながら
大急ぎで型抜き・・・。

夏場はもう作らないと思います(^▽^;)