ピザ用イースト

最近、暑いですね。暑すぎですよね？
猛暑、酷暑・・・ちょっとバテ気味です（汗）
これだけ暑いとオーブン使う気にもならず・・・
しばらくパンから遠ざかってます～。

そんなわけでちょっと前のピザ3種。

我が家定番のじゃがタラピザ。
パスタ用のたらこソースを塗って、スライスしたじゃがいも、チーズ。
子供たちに大人気♪

グリル夏野菜のピザ。
トマトソース、グリル野菜ミックス（冷凍）、チーズ。

大人に大人気だったのがコレ。
生ハムサラダピザ。
さっぱりしたピザです♪

以前から気になっていた「ピザ用イースト」
初めて使ってみました！
そんなに違わないでしょー？と思ってましたが・・・
のびる、のびる！面白いほど薄くできます。
いつもは麺棒でぐい～っとしても生地が戻ってしまうんですが、
ピザ用イーストを使うと手でOK！
簡単に薄くできて、クリスピーなピザ生地を作れました♪
これならピザ職人みたいに投げて回せる？？
・・・無理ですね（笑）