天然酵母のパン屋さん

今日、とってもステキなパン屋さんを見つけました♪
天然酵母のパン屋さん！しかも、カフェ併設！

家から車で１０分くらいのところにあるんですが、
大きな通りから少し入った目立たないところにあるので
いままで知らなかった～
オーナーの自宅の倉庫として使っていたところを
改装してオープンしたパン屋さんだそうです。
オープンテラスもあって、開放的で明るいお店。
オーナーらしきおじさんの接客もとってもいい感じ。
いいお店を見つけました♪

ロールパン、田舎パン（大きいパン）、チーズバジル（細長いパン）

丸パン


↑これは買ってきたパン。
ランチに私はキッシュプレートをいただきました。
写真とるの忘れちゃった・・・（汗）
キッシュとサラダ、飲み物、パン（食べ放題！）、ケーキがついて８４０円でした。
お店で買ったパンを食べることもできるので、
パパと娘はロールパンとか惣菜パンを買って食べました。

天然酵母を使ってるほかにも、国産小麦や地鶏の卵を使っていて
こだわってるなぁ～って感じでした。
もちろんおいしかったです♪
天然酵母で丁寧に作ったパンってこんなにおいしいんだ～
と感激しちゃいました。

私もいつかこういうパンを焼きたいなぁ。
でも、天然酵母を使うのはまだまだ先になりそうなので
しばらくはここのパン屋さんで堪能したいと思います♪