今さらバレンタインの話。

もう2月も終わろうとしてますが･･･
バレンタインの話です。
今年のオットへのチョコは、娘の希望により去年とまったく同じ。
チョコタルトを作りました。

ビタントニオのタルトレットプレート、1年ぶりの登場（笑）

生地を乗せてプレスすると・・・

こんな感じに焼きあがります♪
あっという間！便利！
でもなかなか出番がなかったこのプレート（汗）
今年はもう少し使ってあげようかな。


ガナッシュの流し方が確実に去年より雑になってますが、
これで完成！
トッピングは娘たち（5歳＆２歳）の担当。
つまみ食いしながら楽しそうにトッピングしてくれました♪