残り物には福がある？

自家製ラスク。
パンの切れ端画像ではありません（笑）

なぜか人気薄だったドライフルーツ入り食パン。
無印良品のドライフルーツミックスがたっぷり入って
私的にはとっても美味しかったんですが、
ジャムやらバターやらを塗りたい娘たちには不評・・・？
残ってしまいそうだったので、魔法をかけました！
サクサクのラスクにするとあっという間になくなります♪

今回はシュガートーストという、
ショートニングにお砂糖が混ぜてあるものを使いました。
パンに塗ってトーストするものです。
バターにグラニュー糖を混ぜる作業が省略できて便利。
今回はメープル味♪
いちご味もあるようなので、今度はいちごラスクを作ってみようかな～？