りんごのパン

紅玉が手に入ったのでパンにしてみました♪
我が家でりんごのパンといえば・・・

りんごの形のパン！
ころんとした形がかわいいこのパンのときは、
焼く前に丁寧に卵をぬりぬり～。
普段はめったにしませんけど・・・(^▽^;)
やっぱりツヤツヤしてたほうがかわいいからね！
ちなみに焼く直前はこんな感じ、

２次発酵前、中央を指で押して「おへそ」を作っておき、
焼く前にプリッツをプスリと刺します。
りんごっぽくなったでしょ♪

今回はリンゴの甘煮＋カスタードクリーム。
紅玉は酸味が強いので、カスタードと良く合います♪
カスタードは例によって牛乳と混ぜるだけのパウダー使用。
思いついたらすぐカスタードを準備できるのが魅力ヽ(´▽｀)/
半分は娘のバス停仲間にお嫁入り。
残りはおやつになりました(^-^)


今日のおから。
またしても「もちもちおから」
お気に入りでかなり作ってます。

ハートにしてみました。ラブリー♪