自家製天然酵母でプチパン♪
レーズン&ヨーグルト酵母でプチパン焼きました♪
今回は私の大好きな全粒粉が入ってます(*´∇`*)

天然酵母のパンはハード系のほうが好き!
バゲットっぽくしたいけど、技術がなくのっぺりしたパンになる可能性大・・・
なので今回は小さく丸めてプチパンです。
ハード系のパンは難しいんですよねぇ~。特にクープが(´Д`) =3
そのうちまたチャレンジしてみようと思います・・・たぶん。
カリッと焼いてバターを塗って♪

イチバン好きな食べ方です。
でも、ピザパンも好き(o^∇^o)ノ

今回は私の大好きな全粒粉が入ってます(*´∇`*)

天然酵母のパンはハード系のほうが好き!
バゲットっぽくしたいけど、技術がなくのっぺりしたパンになる可能性大・・・
なので今回は小さく丸めてプチパンです。
ハード系のパンは難しいんですよねぇ~。特にクープが(´Д`) =3
そのうちまたチャレンジしてみようと思います・・・たぶん。
カリッと焼いてバターを塗って♪

イチバン好きな食べ方です。
でも、ピザパンも好き(o^∇^o)ノ

by mi-suu
| 2009-04-26 22:54
| 天然酵母パン

「主婦・みーすう」がおうちで作ったパン&ハンドメイドの記録
by mi-suu
