レアとうふケーキ
絹豆腐でレアチーズケーキ風のデザートを作ってみました。
ずっと前にお友達が作ってくれたこんな感じのもの(アバウト・・・)が美味しかったので。
お友達はヨーグルトも入れてたかな?
私はお豆腐と生クリーム、レモンマーマレードで作ってみました。
生協で購入した国産のレモンマーマレード、
低糖度のものであっさりしています。
お湯で割ってホットドリンクにしても美味しいんです(^-^)
クリームチーズと一緒にパンに塗ってもぐー♪
甘さひかえめなので、トッピングにもマーマレード。
食感はレアチーズというよりムースかな。
あれ?チーズも入ってないし、もともとムース?
とにかく優しい感じのもの(アバウト・・・)ができました。
私的にはもうちょっと酸味が効いてたほうがいいかな?
でも意外と子供たちには好評♪
長女は「ムース」って言葉を知らないので、「白いゼリーおいしい」と言ってました。
ずっと前にお友達が作ってくれたこんな感じのもの(アバウト・・・)が美味しかったので。
お友達はヨーグルトも入れてたかな?
私はお豆腐と生クリーム、レモンマーマレードで作ってみました。
生協で購入した国産のレモンマーマレード、
低糖度のものであっさりしています。
お湯で割ってホットドリンクにしても美味しいんです(^-^)
クリームチーズと一緒にパンに塗ってもぐー♪
甘さひかえめなので、トッピングにもマーマレード。
食感はレアチーズというよりムースかな。
あれ?チーズも入ってないし、もともとムース?
とにかく優しい感じのもの(アバウト・・・)ができました。
私的にはもうちょっと酸味が効いてたほうがいいかな?
でも意外と子供たちには好評♪
長女は「ムース」って言葉を知らないので、「白いゼリーおいしい」と言ってました。
by mi-suu
| 2009-02-26 23:20
| お菓子
「主婦・みーすう」がおうちで作ったパン&ハンドメイドの記録
by mi-suu