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初!発酵バター

初めて発酵バターを購入しました。
そう、ベルギーワッフルを焼くためにヽ(´▽`)/
初!発酵バター_f0091506_12553673.jpg

粉はいつものクオカ「ベルギーワッフルミックス」を使用。
パンというよりケーキっぽい味になります。
発酵バターの風味もほのかに感じるリッチなワッフルになりました♪

発酵バター、発酵してるだけあってチーズっぽい香りがするんですね~。
おいし~(*´∇`*)
ちょっと値が張るのでいつもは使えないけど(^▽^;)
業務用450gを購入したので、しばらくリッチなワッフルを楽しめます!

お友達にプレゼントするため、ちょこっとラッピング♪
初!発酵バター_f0091506_12554938.jpg

by mi-suu | 2009-02-25 13:02 | ワッフルベーカー


「主婦・みーすう」がおうちで作ったパン&ハンドメイドの記録


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