カテゴリ:ホームベーカリー( 1 )

新しいホームベーカリー♪

今日、2台目となるホームベーカリーが届きました\(*´▽`*)/
じゃーん!
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MKの新機種「ふっくらパン屋さん」HB-100
買っちゃった~、買っちゃった~♪
楽天で「ポチッ」とクリックしてお買い上げ~♪

もちろん「ホシノ天然酵母」対応!
これで私も天然酵母デビューしますっ!
あぁ~楽しみヽ(´▽`)/

それにしても、欲しい!と思ってから
買う!と決めるまでのはやいこと・・・
気持ちが盛り上がると即決してしまう私です。

でも、ちゃんと比較検討はしましたよ。
天然酵母対応を探して、ナショナルとMKでちょっと迷いましたが
この機種は捏ね、発酵、焼きを単独でできるんです。賢い!
コレが決めてになりました。
時間も自分で好きなようにできるし、発酵単独で使えたら
将来もし手捏ねするようになったら発酵器としても使えそうだし。
1斤しか焼けないんですが、我が家は十分だし。

今まで安物のホームベーカリーを使っていた私。
生地コースでも発酵時間も自分で設定できるなんて~すごい~
温泉たまごやケーキまで作れちゃうなんて~
あまりの高性能?さにまだちょっととまどいぎみです。

しかもしかも、なんて静かっ!
いままでのHBはガッタンゴットンとものすごい音がしてたのに・・・
騒音とともに揺れも激しく、いつの間にか移動したりしてたのに・・・

とまどいながらも嬉しくてロールパンと生クリーム食パンを焼いちゃいました。
なんだか今までよりもやわらかくて美味しいパンになった気がします♪

そして、タイミング良くクオカからも注文してたものが届きました。
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イーグル、リスドォル、よつ葉バター、イースト、アーモンドプードル
ポップタイ、ワックステックスバッグ、ホシノ天然酵母パン種。

さっそく生種おこししてます!
でも、24時間もかかる・・・
天然酵母ってゆっくりなパンなんですね。
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by mi-suu | 2006-03-25 23:44 | ホームベーカリー


「主婦・みーすう」がおうちで作ったパン&ハンドメイドの記録


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